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Ananas

100% frutta tropicale senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti.

Formato: 6kg (15 confezioni da 4x100g)

È un frutto molto diffuso in tutte le regioni tropicali del pianeta. La polpa ricavata dall’ananas, in Brasile indicato con il nome di abacaxi, restituisce a pieno lo straordinario gusto del frutto, apprezzato in tutto il mondo e particolarmente amato nel nostro Paese.

26,70 IVA inclusa

6kg (15 confezioni da 4x100g)

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Principali caratteristiche

Ananas comosus

È un frutto molto diffuso in tutte le regioni tropicali del pianeta. La polpa ricavata dall’ananas, in Brasile indicato con il nome di abacaxi, restituisce a pieno lo straordinario gusto del frutto, apprezzato in tutto il mondo e particolarmente amato nel nostro Paese.

Se è nota al pubblico italiano la piacevolezza del gusto dell’ananas, meno note sono le caratteristiche nutrizionali che si trovano nel frutto fresco e, in modo del tutto analogo, nella polpa congelata. Infatti, non trascurabili risultano la concentrazione di vitamina C e di vitamine del gruppo B. Interessante è anche la presenza di una componente con azione coadiuvante della digestione, la bromelina.

Valori medi Nutrizionali e Chimico-Fisici per 100g

Informazioni nutrizionali

Valori per 100g VNR* %
Energia 47 Kcal – 201 kJ
Proteine 0,7 g
Carboidrati 9,5 g
Lipidi 0,4 g
Vitamina C 60,0 mg – 100% RDA
Potassio 250 mg

* VNR = Valori Nutritivi di Riferimento

Caratteristiche chimico-fisiche

Valori per 100g
Solidi totali 12 g
Solidi solubili 12 °Brix
Acidità come acido citrico 0,5 g