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Lime

100% frutta tropicale senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti.

Formato: 6kg (15 confezioni da 4x100g)

Probabilmente derivante da un incrocio tra il limone e il cedro, il lime si è diffuso dall’India e dalla Malaysia anche grazie al suo impiego sulle navi mercantili britanniche come rimedio contro lo scorbuto.

33,60 IVA inclusa

6kg (15 confezioni da 4x100g)

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Principali caratteristiche

Citrus x latifolia

Probabilmente derivante da un incrocio tra il limone e il cedro, il lime si è diffuso dall’India e dalla Malaysia anche grazie al suo impiego sulle navi mercantili britanniche come rimedio contro lo scorbuto. La varietà di lime di Fruteiro è il Citrus x latifolia, comunemente chiamata varietà Tahiti, caratterizzata, rispetto ad altre, da frutti più ovali e particolarmente gustosi. Apprezzato per il buon tenore di vitamina C, il lime è ingrediente ideale di sorbetti e cocktails (tra i classici, la Caipirinha e il Mojito).

Valori medi Nutrizionali e Chimico-Fisici per 100g

Informazioni nutrizionali

Valori per 100g VNR* %
Energia 31kcal – 131 kj
Proteine 0.4 g
Carboidrati 3.5 g
Lipidi 0.1 g
Vitamina C 30.0 g – 38 %

* VNR = Valori Nutritivi di Riferimento

Caratteristiche chimico-fisiche

Valori per 100g
Acidità come acido citrico 5.2 g
Solidi totali 9 g
Solidi solubili 7 ° Brix