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Cocco

100% frutta tropicale senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti.

Formato: 6kg (15 confezioni da 4x100g)

Il cocco (Cocos nucifera L.) è così diffuso in tutte le zone tropicali da rendere difficile individuarne l’origine.
Nell’antichità la pianta era stata già molto diffusa nell’area del Pacifico. Gli europei (portoghesi e spagnoli) scoprirono il cocco esplorando le coste occidentali dell’America centro-meridionale diffondendone poi la coltivazione anche in altre regioni.

47,10 IVA inclusa

6kg (15 confezioni da 4x100g)

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Principali caratteristiche

Il cocco (Cocos nucifera L.) è così diffuso in tutte le zone tropicali da rendere difficile individuarne l’origine. Nell'antichità la pianta era stata già molto diffusa nell'area del Pacifico. Gli europei (portoghesi e spagnoli) scoprirono il cocco esplorando le coste occidentali dell'America centro-meridionale diffondendone poi la coltivazione anche in altre regioni. La polpa di cocco è ricca di fibre e di sali minerali con un contenuto di grassi di circa il 30%. L’inconfondibile gusto vellutato ne fa protagonista di infinite ricette di gelato, sorbetti, smoothies e cocktails.

Valori medi Nutrizionali e Chimico-Fisici per 100g

Informazioni nutrizionali

Valori per 100g VNR* %
Energia 1209 Kcal – 293 kJ
Lipidi 30 g
– di cui acidi grassi saturi 24.0 g
Carboidrati 3.6 g
– di cui zuccheri 3.6 g
Proteine 1.6 g
Sale 0.07 g

* VNR = Valori Nutritivi di Riferimento

Caratteristiche chimico-fisiche

Valori per 100g
Solidi totali 36 g
Solidi solubili 7 °Brix
Acidità come acido citrico 0.15 g